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香料原料乙酰丙酸* 化學(xué)式C5H8O3 分子量116.12CAS 登錄號(hào)123-76-2 EINECS登錄號(hào)204-649-2 熔 點(diǎn)37.2℃ 沸 點(diǎn)245~246℃ 水溶性易溶于水 密 度1.1335 外 觀白色片狀結(jié)晶
香料原料乙位萘甲醚* ether CAS號(hào):93-04-9 分子式:C11H10O 分子量:158.2 EINECS號(hào):202-213-6 化學(xué)性質(zhì) 白色鱗片狀結(jié)晶,有橙花香味。
香料原料乙酸異龍腦酯* CAS號(hào):125-12-2 分子式:C12H20O2 分子量:196.29 EINECS號(hào):204-727-6 化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色結(jié)晶狀粉末。具有松香樟腦氣味。 溶于乙醇和乙mi,幾乎不溶于甘油和水。
香料原料乙酸葉醇酯* CAS號(hào):3681-71-8 分子式:C4H6O4Pb 分子量:325.29 EINECS號(hào):222-960-1 用途 用于配制食用、日用香精
香料原料乙酸香茅酯* CAS號(hào):150-84-5 分子式:C12H22O2 分子量:198.3 EINECS號(hào):205-775-0 化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色液體,呈強(qiáng)烈玫瑰香氣,并帶杏子果香,頗似檸檬油。沸點(diǎn)229℃,旋光度[α]D-1°15’~+2°18’。混溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,不溶于丙二醇、甘油和水。